聯(lián) 系 人:李先生
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地 址:太原市親賢街與平陽路交叉口西南角平陽景苑16號樓底商
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1.歷史悠久的意大利葡萄酒。
早在公元前2000多年就已經(jīng)開始了葡萄的種植和釀造葡萄酒,并且葡萄酒開始作為商品廣泛進(jìn)行交流。
2.************的葡萄酒生產(chǎn)國。
深受自然環(huán)境之惠的意大利葡萄酒,現(xiàn)在占******葡萄酒生產(chǎn)量的1/4,輸出、消費量都堪稱************。
3.有地方特色的意大利葡萄酒。
二十個得天獨厚的產(chǎn)區(qū)環(huán)境和氣候條件、數(shù)以千種的釀酒葡萄品種、嚴(yán)格的質(zhì)量分級制度,造就了充滿變化,具有豐富個性的意大利葡萄酒。
4.得天獨厚的產(chǎn)區(qū)。
5.各富個性的葡萄品種
意大利*********的產(chǎn)區(qū):Piemonte皮埃蒙特、Veneto威尼托、Toscana托斯卡納、Siicilia西西等。
Nebbiolo內(nèi)比奧羅(Pimonte皮埃蒙特產(chǎn)區(qū))
Sangiovese桑嬌維賽(Toscana托斯卡納產(chǎn)區(qū))
Barbera巴貝拉(Pimonte皮埃蒙特產(chǎn)區(qū))
Dolcetto多賽托(Pimonte皮埃蒙特產(chǎn)區(qū))
Cortese柯蒂斯(Pimonte皮埃蒙特產(chǎn)區(qū))
Prosecco普羅賽柯(Veneto威尼托產(chǎn)區(qū))
Trebbiano特雷比奧羅
從高到低依次為:
D.O.C.G(Denominazione di Origine Controllata e Garantita):保證控制原產(chǎn)地命名生產(chǎn)的葡萄酒。
D.O.C.(Denominazione di Origine Controllata):控制原產(chǎn)地命名生產(chǎn)的葡萄酒。
I.G.T.(Indicazione Geografica Tipica):典型產(chǎn)區(qū)葡萄酒。
V.D.T.(Vini Da Tavola):佐餐葡萄酒。
7.不可不知的意大利產(chǎn)******名酒。
Brunello di Montalcino布魯尼洛迪蒙塔奇諾干紅
Barolo巴洛洛
Barbaresco巴巴萊斯科
Prosecco普羅賽柯起泡酒
Chianti Classico古典康帝
Vino Nobile di Montepulciano維諾諾比爾迪蒙特普爾西阿諾
Taurasi陶拉西
Sassicaia西施佳雅
8.讀懂酒標(biāo),找到適合你味蕾的那款酒。
酒標(biāo)相當(dāng)如酒的身份證,列明了酒名、酒莊、葡萄品種、產(chǎn)地、等級、裝瓶地點、年份、酒精度、容量等信息。
酒標(biāo)上一些常見的單詞:
Rosso紅葡萄酒
Bianco白葡萄酒
Rosato桃紅葡萄酒
Abbocato甜型酒
Amabile微甜型酒
Secco干酒
Spumante起泡葡萄酒
Frizzante微起泡葡萄酒(葡萄汽酒)
Vendemmia 2005年份
Riserva陳釀型葡萄酒
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