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***近幾天，法國博若萊地區(qū)進入了葡萄收獲的季節(jié)，采摘下來的葡萄將用于釀造******的博若萊葡萄酒。今天我們就到葡萄收獲的現(xiàn)場去看看。

1 博若萊地區(qū)位于里昂市的北部，這里的土壤淺薄，屬于富花崗巖層，是佳美葡萄的家園。

2 說到佳美葡萄，也確有幾分傳奇色彩。1349年，法國受到黑死病的侵襲，許多壯勞力倒下了，人們再也無暇照看葡萄園。一時間，勃艮第的葡萄園幾乎荒蕪。

3 然而，當時一個名為佳美的小村莊栽種的葡萄卻頑強地存活了下來。后來，這個村莊栽種的葡萄被命名為佳美，并在勃艮第地區(qū)廣泛栽種。

4 但由于當時人們認為佳美葡萄屬劣等品種，所以等到瘟疫結(jié)束，菲力浦公爵為了恢復勃艮第昔日上等好酒的美譽，就在1395年頒布禁令，將勃艮第的佳美葡萄樹連根拔起******鏟除，只允許在土壤***貧瘠的博若萊地區(qū)栽種。

5 由于葡萄園的土壤質(zhì)地無法與波爾多等地競爭，當?shù)厝吮懔肀脔鑿剑浩渌咸丫浦v究窖藏多年，博若萊則當年上市。這個辦法的結(jié)果就是，六百多年后的今天，用佳美葡萄釀造的博若萊酒聞名全******。

6 在品種繁多的博若萊葡萄酒中，只有五十年歷史的“博若萊新酒”是博若萊地區(qū)******的驕傲。由于屬于淡酒，不耐久存，因此博若萊新酒要在3個月內(nèi)喝掉，否則就失掉了它應有的果香和新鮮風味。

7 每年十一月的第三個星期四，是法國政府規(guī)定的“博若萊新酒”解禁日。這******午夜子時之前，“博若萊”酒是不能對外銷售的。

8 當午夜鐘聲敲過十二下，剛剛釀成的新酒像疾跑的灰姑娘一樣從博若萊地區(qū)的數(shù)十個小村莊出發(fā)。它們以***快的速度穿越沉睡中的法國鄉(xiāng)村，抵達里昂、巴黎及法國其他航空口岸，再從這里被運送到******各地翹首以待的葡萄酒愛好者手中。